Gulaš od seitana

Kuhajte seitan kao u temeljnom receptu, nakon 35-45 min. dodajte luk, mrkvu, čičak, prokule i celer. Dodati dosta hladne vode da prekrije...

Meka tamna riža (riža kaju)

Operite rižu. Tamna kožica sa kestena se lako skida ako je kesten prije bio natopljen ili pržen u tavi nekoliko minuta. Dodajte...

Suši

List nori alge prepržite iznad plamena sa jedne strane dok ne pozeleni i stavite ga na bambusovu podlogu za suši. Navlažite ruke...

Seitan

Stavite brašno u veliki lonac, dodajte dovoljno tople vode da tijesto dobije čvrstoću ovsenog griza ili tijesta za ovsene kolačiće. Mijesite 5...