Varivo od kelja
Sastojci:
kelj
glavica luka
češnjak
peršin
brašno
suho meso
sol, papar
ulje
Kelj izreži na rezance i stavi ga kuhati u vrelu vodu. Od brašna, ulja i sitno nasjecenog luka napravi svijetlu zapršku, razrijedi je juhom ili vodom pa tome dodaj skuhani kelj, sol, papar. suho meso i isjeckani češnjak i ostavi da još malo prokuha. Na kraju varivo pospi sitno kosanim peršinovim listom.
Autor: Katica
Vina
Sauvignon
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Sauvignon
Berba: 2004
Proizvođač: Agromeđimurje d.d.
Alkohol: 11.00%
Regija: Središnja Hrvatska
Malvazija
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija
Berba: 2005
Proizvođač: Agrolaguna d.d.
Alkohol: 11.40 %
Regija: Istra
Recepti
Kuhajte seitan u tamariju, vodi i kombuu.