Vakame i mrkva
2 šalice vakame, isjeckane
1 šalica luka sitno kosanog
1 šalica mrkve sječena na kockice
voda, tamari sos
Staviti luk i mrkvu, a preko toga staviti vakame, dodati vode dovoljno da se samo pokrije povrće ali ne i alga. Zakuhati, smanjiti temperaturu i kuhati cca 20 minuta, odnosno dok vakame i povrće ne bude skuhano. Dodati malo tamari sosa i kuhati još 10 minuta, skinuti poklopac i kuhati dok sva tekućina ne ispari.
Autor:
Vina
Silvanac zeleni
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Silvanac zeleni
Berba: 2002
Proizvođač: Kolarić malo gospodarstvo - Stjepan Kolarić
Alkohol: 12.80 %
Regija: Južna Dalmacija
Frankovka
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Frankovka
Berba: 2005
Proizvođač: Orač
Alkohol: 12.00 %
Regija: Zagreb
Recepti
Vakame alge brzo isprati hladnom vodom, potopiti ih u hladnu...
Alge u prahu mogu se pripremati tako što dulse, vakame...
Soju operite i potopite u vodu preko noći, sa malo...
Tavu lagano premažite uljem pomoću četkice i pirjajte kukuruz nekoliko minuta.
