Vakame i mrkva
2 šalice vakame, isjeckane
1 šalica luka sitno kosanog
1 šalica mrkve sječena na kockice
voda, tamari sos
Staviti luk i mrkvu, a preko toga staviti vakame, dodati vode dovoljno da se samo pokrije povrće ali ne i alga. Zakuhati, smanjiti temperaturu i kuhati cca 20 minuta, odnosno dok vakame i povrće ne bude skuhano. Dodati malo tamari sosa i kuhati još 10 minuta, skinuti poklopac i kuhati dok sva tekućina ne ispari.
Autor:
Vina
Rizling rajnski
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Rajnski rizling
Berba: 2005
Proizvođač: Belović, vinogradarstvo i vinarstvo
Alkohol: 11.00%
Regija: Središnja Hrvatska
Graševina
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Graševina
Berba: 2002
Proizvođač: Belje d.d., vinski podrumi
Alkohol: 11.50 %
Regija: Slavonija
Recepti
Vakame alge brzo isprati hladnom vodom, potopiti ih u hladnu...
Alge u prahu mogu se pripremati tako što dulse, vakame...
Soju operite i potopite u vodu preko noći, sa malo...
Tavu lagano premažite uljem pomoću četkice i pirjajte kukuruz nekoliko minuta.
