Tjestenina s tunom
Sastojci:
400 g tunja
4 glavice mladog luka
1 patlidžan
1 tikvica
10 kom rajčica - manjih
0,5 dcl maslinovog ulja
1,5 dcl bijelog vina
Tunj narežemo na kockice. Na maslinovom ulju zažutimo mladi luk, kockice patlidžana. Dodamo tunu i rajčice. Zalijemo bijelim vinom. Kuhamo 3-5 minuta, i pomiješamo s tjesteninom.
Vrijeme pripreme: 40 min.
Autor: Zora
Vina
Silvanac zeleni
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Polusuho vino
Sorta: Silvanac zeleni
Berba: 2005
Proizvođač: P.P. Orahovica d.d.
Alkohol: 11.30%
Regija: Slavonija
Ivan Dolac barrique
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Proizvođač: Plančić d.o.o.
Alkohol: 13.70 %
Regija: Srednja Dalmacija