Tjestenina s tunom
Sastojci:
400 g tunja
4 glavice mladog luka
1 patlidžan
1 tikvica
10 kom rajčica - manjih
0,5 dcl maslinovog ulja
1,5 dcl bijelog vina
Tunj narežemo na kockice. Na maslinovom ulju zažutimo mladi luk, kockice patlidžana. Dodamo tunu i rajčice. Zalijemo bijelim vinom. Kuhamo 3-5 minuta, i pomiješamo s tjesteninom.
Vrijeme pripreme: 40 min.
Autor: Zora
Vina
Borgonja
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Borgonja
Berba: 2002
Proizvođač: Agrolaguna d.d.
Alkohol: 11.30 %
Regija: Istra
Plavac lastovo
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Proizvođač: Lastovo P.Z.
Alkohol: 11.60 %
Regija: Južna Dalmacija