Špageti sa šampinjonima
Sastojci:
1/2 kg špageta ili širokih rezanaca
1 kiselo vrhnje
1/2 svježih šampinjona ili 350 g konzerviranih
1 žlicica brašna
1 glavica luka
malo maslaca, sol, peršin
Špagete skuhajte i ocijedite. Ma maslacu pirjate izrezane šampinjone i luk. Kad su gotovi pospite brašnom da se zgusne i dodajte kiselo vrhnje. Primiješajte špagetima i pospite peršinom.
Vrijeme pripreme: 30 min
Autor: Ksenija
Vina
Postup
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2000
Proizvođač: Madirazza d.o.o.
Alkohol: 13.00 %
Regija: Južna Dalmacija
Mihaela
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Više sorti
Berba: 2005
Proizvođač: Bobnjar Albina i Avgust
Alkohol: 11.60 %
Regija: Središnja Hrvatska