Salata od rezanaca
2 šalice rezanaca od integralnog pšeničnog brašna
1/2 šalice strugane mrkve,
1 krastavac isiječen na režnjeve,
1 stabljika isiječenog celera,
1 glavica luka na kockice
Skuhajte rezance, operite i ocijedite. Pomiješajte ih sa sirovim ili
napola skuhanim povrćem i na kraju sa tahanom ili preljevom od umebošija.
Autor:
Vina
Pinot sivi
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Pinot sivi
Berba: 1999
Proizvođač: Enjingi Ivan
Alkohol: 13.20 %
Regija: Slavonija
Graševina
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Graševina
Berba: 2004
Proizvođač: Iločki podrumi d.d.
Alkohol: 11.50 %
Regija: Slavonija
Recepti
Kada pripremate kuhanu salatu, kuhajte posebno svaku vrstu povrća.
Kuhajte kukuruzna zrna u 4 šalice vode. Ostavite vodu za juhu.
Isjecite kruh na kockice 0,6 do 1,2 cm i pržite...
Potopite kombu u vodu i ostavite 3-5 min.
Pržite soju u tavi ili je ostavite potopljenu nekoliko sati...