Salata od mahunarki
1 šalica kuvanog kidni graha
2 šalice mahuna kuhane na pari
1 šolja vaks (wix) graha (žutog) kuhanog na pari
Pomiješajte ove vrste mahunarki i poslužite se umebošijem ili sa preljevom od ljutike i peršina.
Autor:
Vina
Graševina
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Graševina
Berba: 2004
Proizvođač: Vinski podrum Agroilok
Alkohol: 11.70 %
Regija: Slavonija
Plavac
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Proizvođač: Radović Ivica
Alkohol: 12.30 %
Regija: Južna Dalmacija
Recepti
Kuhajte hidžiki u neosoljenoj vodi 35-45 min.
Grah očistiti, oprati i staviti kuhati u posoljenu vodu.
Operite azuki i stavite u lonac.
Operite grah, stavite traku kombu alge dužine 8 cm na...
Kuhajte dvije šalice azuki graha oko 20 min.