Proljetno pile

Proljetno pile - CroMapsSastojci:

1 pile
4 žlice ulja, 40 g luka
30 g špeka
žemlja i pol
1 dl mlijeka
2 jaja
vegete
100 g graška
100 g mrkve
40 g maslaca

Pile ispecite napola i prorežite ga na prsnoj strani. Nadjenite ga pripremljenim nadjevom, obložite ploškama maslaca i stavite ponovo peći oko 30 min. Nadjev: razmutite mlijeko, jaja, dodajte vegetu, narezane žemlje, kosani peršin, kosani špek, luk (prepržen), izmiješati i dodati grašak i mrkvu izrezanu na kockice.


Autor: Iva

Vina

 

Ottocento

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Više sorti
Berba: 2003
Vinarija: Clai bijele zemlje
Alkohol: 12.60 %

Regija: Istra


rajnskirizlingbelovicvinocromaps

Rizling rajnski

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Rajnski rizling
Berba: 2005
Vinarija: Belović, vinogradarstvo i vinarstvo
Alkohol: 11.00%

Regija: Središnja Hrvatska



Recepti

assets/CroKuharica/glavna_jela/_resampled/SetWidth80-piletinakarfiolcromaps.jpg
Piletina sa karfiolom

Karfiol razdvojiti na cvjetiće kuhati u slanoj vodi.

assets/CroKuharica/glavna_jela/_resampled/SetWidth80-tjesteninapiletinacromaps.jpg
Tjestenina sa piletinom

Piletinu očistite i stavite u tavu (veću) na malo ulja...

assets/CroKuharica/zimnice_salate/_resampled/SetWidth80-piletinasalatacromaps.jpg
Piletina salata

Šampinjone oprati i narezati na listiće, te prepržiti na malo...


VA-COPY multimedia © 2005 >