Sastojci:

1 patka srednje veličine
1 jabuka, 1 naranča
2 luka
ružmarin
1 žlica maslinovog ulja
Vegeta, papar, sol

Patku dobro natrljajte izvana sa solju, paprom i ružmarinom a iznutra s Vegetom. Premažite je s maslinovim uljem i nadjenite narančom, jabukom i lukom, sve isječeno na kockice. Pecite u pećnici cca 3 sata na 200°C. Povremeno okrećite patku i premažite je sokom od pečenja. Pustite da se ohladi. Nadjev izvadite, očistite patku od kostiju, stavite u tavu, nalijte dvije čaše vode i kuhajte oko 45 minuta. Umak zatim procijedite i dotjerajte mu okus po želji začinima.