Namaz od misoa i sezama

Sezamov maslac prepržite u tavi dok ne dobije tamno zlatnu boju, stalno miješajte da ne zagori. Istresite u zdjelu i umiješajte miso. Dodajte po želji sjeckani peršin, ljutiku. Ovaj je namaz odličan za kruh od integralnog pšeničnog brašna.

Namaz od slanutka

Sve sastojke dobro izmiksajte.Možete pripremiti i na drugi način:2 žlice sezama 100 ml vode u kojoj se kuhao slanutak 200 g kuhanog slanutka 2-3 žlice limunova soka 2 češnja češnjaka 50 ml maslinova ulja 2 žličice nasjeckanog peršina ½ žličice...