Miso s ljutikom


Miso - Makrobiotika - CroMaps1 šalica isjeckane ljutike
1 jušna žlica misoa
1 jušna žlica vode
1 žličica sezamovog ulja

Miso se prvenstveno koristi za pripremanje juha, umaka ili namaza ali može se ponekda služiti i kao dodatak jelu.

Ljutiku pirjati na ulju. U suribačiju napravite pire od misoa i vode, dodajte miso ljutici i lagano promiješajte. Stvaite na laganu temperaturu 5-10 min. Služite uz rižu ili tjesteninu.


Autor:

Vina

pinotagrolagunaistravinocromaps

Pinot sivi

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Pinot sivi
Berba: 2003
Proizvođač: Agrolaguna d.d.
Alkohol: 12.10 %

Regija: Istra


bijelipinotferovinovinacromaps

Pinot bijeli

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Pinot bijeli
Berba: 2000
Proizvođač: Feravino d.o.o.
Alkohol: 14.50%

Regija: Slavonija



Recepti

makrobiotikacromapsnamazsezam
Namaz od misoa i sezama

Sezamov maslac prepržite u tavi dok ne dobije tamno zlatnu...

makrobiotikacromapssosmiso
Umak od misoa i limuna

Miješajte ova dva sastojka dok ne dobijete kremu.

makrobiotikacromapszitaricesusi
Suši

List nori alge prepržite iznad plamena sa jedne strane dok...

slanutak
Namaz od slanutka

Sve sastojke dobro izmiksajte.Možete pripremiti i na drugi način:2 žlice...


VA-COPY multimedia © 2005 >