Miso juha s kineskim kupusom i tofuom
4 šalice vode
1 šalica kineskog kupusa isječena na režnjeve
1 pogačica tofua isjecite na kockice
1 mala mrkva
2-3 žličice misoa
Kuhajte vodu dok ne zakuha, smanjite temperaturu dodajte mrkvu, kupus i tofu. Kada mrkva bude kuhana, smanjite još temepraturu, dodajte miso, prokuhajte 2 min., garnirajte norijem ili ljutikom.
Autor:
Vina
Chardonnay mitrovac
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Bijelo vino
Slador: Polusuho vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 2004
Proizvođač: Krauthaker Vlado
Alkohol: 13.50 %
Regija: Slavonija
Pošip
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Rizvanac
Berba: 2004
Proizvođač: P.Z. Pošip Čara
Alkohol: 12.40 %
Regija: Južna Dalmacija
Recepti
Kada pripremate kuhanu salatu, kuhajte posebno svaku vrstu povrća.
Daikon, tofu i mrkvu narežite na kockice.
Kada seitan kuhate u vodi s tamarijem ostavite gluten u...
Miješajte ova dva sastojka dok ne dobijete kremu.
