Miso juha s kineskim kupusom i tofuom

Makrobiotika - Miso juha - CroMaps4 šalice vode
1 šalica kineskog kupusa isječena na režnjeve
1 pogačica tofua isjecite na kockice
1 mala mrkva
2-3 žličice misoa

Kuhajte vodu dok ne zakuha, smanjite temperaturu dodajte mrkvu, kupus i tofu. Kada mrkva bude kuhana, smanjite još temepraturu, dodajte miso, prokuhajte 2 min., garnirajte norijem ili ljutikom.


Autor:

Vina

 

Moslavac

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Moslavac
Berba: 2003
Proizvođač: Belović, vinogradarstvo i vinarstvo
Alkohol: 11.50 %

Regija: Središnja Hrvatska


ragusadubrovackipodrumivinocromaps

Ragusa

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Više sorti
Berba: 2001
Proizvođač: Dubrovački podrumi d.d.
Alkohol: 12.20 %

Regija: Južna Dalmacija



Recepti

kineskikupus
Kuhana salata

Kada pripremate kuhanu salatu, kuhajte posebno svaku vrstu povrća.

makrobiotikacromapsjuhemiso
Miso juha

Daikon, tofu i mrkvu narežite na kockice.

seitansalata
Sarme sa seitanom

Kada seitan kuhate u vodi s tamarijem ostavite gluten u...

makrobiotikacromapssosmiso
Umak od misoa i limuna

Miješajte ova dva sastojka dok ne dobijete kremu.


VA-COPY multimedia © 2005 >