Ljutenica

Ljutenica - CroMapsSastojci:

2 kg rajčica (zrelih)
3 kg paprike (crvene)
2 dl vinskog octa
3,5 dl ulja
2 žlice soli,
2 žlice šećera
2 vezice peršina
2 glavice bijelog luka
5 ljutih feferona

Pečene paprike oguliti, pustiti preko noći da se dobro ocijede, zatim ih izrezati na rezance ili kockice, rajčice oguliti, izrezati i kuhati jedan sat, zatim dodati papriku, kosani peršin, luk i feferone.


Autor: Vera

Vina

 

Teran

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Teran
Berba: 2003
Proizvođač: Radovan Franko
Alkohol: 12.5 %

Regija: Istra


chardonaykrautthakervinocromaps

Chardonnay

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 2002
Proizvođač: Krauthaker Vlado
Alkohol: 13.50 %

Regija: Slavonija



Recepti


VA-COPY multimedia © 2005 >