Kupus sa rajčicom
Sastojci:
5 dag masti
1 glavica luka
25 dag rajčice
15 dag kupusa
25 dag mljevena mesa
2,5 dl vode, sol
Na masti popržite nasjeckani luk. Kada postane rumen, dodajte mljeveno meso, malo popržite, umiješajte na tanke rezance narezan kupus i rajčice. Popržite, dolijte vodu, posolite, pokrijte i pirjajte. Poslužite sa narezanim krumpirom.
Autor: Vesna
Vina
Žlahtina zlatna
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Zweigelt
Berba: 2005
Proizvođač: Vrbnik P.Z.
Alkohol: 11.30 %
Regija: Kvarner
Zweigelt
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Prč
Berba: 2000
Proizvođač: Klesinger Zdravko
Alkohol: 11.00%
Regija: Slavonija
Recepti
Mljevenom mesu dodajte nasjeckani crveni luk, sol, papar, mljevenu papriku,...