Kroketi od krumpira
Sastojci:
1/2 kg pire krumpira
1 jaje
10-15 dkg brašna
1 velika žlica ulja ili masti
soli, mrvice,
1-2 jaja umućena
Od krumpira, jaja, masnoće, soli i brašna umjesiti glatko tjesto. Od tjestaoblikovati krokete debljine palca i dugačke 4-5 cm. Krokete zamočiti u razmućena jaja, uvaljati u mrvice i pržiti na vrućem ulju dok porumene.
Autor: Petra
Vina
Merlot
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Merlot
Berba: 2005
Proizvođač: Vinarija Novigrad d.o.o.
Alkohol: 12.00 %
Regija: Istra
Merlot
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Merlot
Berba: 2003
Proizvođač: Kalavojna d.o.o.
Alkohol: 11.50%
Regija: Istra