Kroketi od krumpira
Sastojci:
1/2 kg pire krumpira
1 jaje
10-15 dkg brašna
1 velika žlica ulja ili masti
soli, mrvice,
1-2 jaja umućena
Od krumpira, jaja, masnoće, soli i brašna umjesiti glatko tjesto. Od tjestaoblikovati krokete debljine palca i dugačke 4-5 cm. Krokete zamočiti u razmućena jaja, uvaljati u mrvice i pržiti na vrućem ulju dok porumene.
Autor: Petra
Vina
Vugava
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Vugava
Berba: 2002
Proizvođač: Podšpilje P.Z.
Alkohol: 14.30 %
Regija: Srednja Dalmacija
Plavac
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2004
Proizvođač: Radović Ivica
Alkohol: 12.30 %
Regija: Južna Dalmacija