Krem juha od teletine
Sastojci:
70 dag teletine
1 celer
2 mrkve
malo peršina
2 žlice vrhnja
1 žutanjak
začini po ukusu
U posudu staviti sve sastojke da kuhaju na laganoj temperaturi sat vremena. Meso izvaditi i sitno isjeći, povrće izmiksati-usitniti i sve vratiti u juhu. Zagrijati do vrenja, a zatim u juhu staviti 1 žutanjak s 2 dvije žlice vrhnja.
Autor: Klaudija
Vina
Sauvignon
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Polusuho vino
Sorta: Sauvignon
Berba: 2003
Proizvođač: Badel 1862 d.d. - kurija Nespeš
Alkohol: 14.00 %
Regija: Središnja Hrvatska
Babić
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Babić
Berba: 2004
Proizvođač: Vinoplod - vinarija d.d.
Alkohol: 13.30 %
Regija: Srednja Dalmacija