Krem juha od teletine

Krem juha od teletine - CroMapsSastojci:

70 dag teletine
1 celer
2 mrkve
malo peršina
2 žlice vrhnja
1 žutanjak
začini po ukusu


U posudu staviti sve sastojke da kuhaju na laganoj temperaturi sat vremena. Meso izvaditi i sitno isjeći, povrće izmiksati-usitniti i sve vratiti u juhu. Zagrijati do vrenja, a zatim u juhu staviti 1 žutanjak s 2 dvije žlice vrhnja.


Autor: Klaudija

Vina

  • Debit

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Debit
    Berba: 2002
    Proizvođač: Vinoplod - vinarija d.d.
    Alkohol: 11.90 %
    Regija: Sjeverna Dalmacija

  • Portugizac

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Crveno vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Pošip
    Berba: 2002
    Proizvođač: Režek Drago i Dragica
    Alkohol: 11.80 %
    Regija: Južna Dalmacija

  • Manzoni

    Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
    Boja: Bijelo vino
    Slador: Suho vino
    Sorta: Manzoni bijeli
    Berba: 2004
    Proizvođač: Krauthaker Vlado
    Alkohol: 14.50%
    Regija: Slavonija