Pretraži karte

Kalendar događanja

loading


Kolač od maka

Kolač od maka - CroMapsSastojci:

7 žumanjaka
25 dkg šećera
21 dkg putra
25 dkg maka
24 žlice mlijeka
10 dkg šećera
1 vanilin šećer
pekmez, albert keksi
7 dkg lješnjaka
7 bjeljanjaka

 
7 žutanjaka, 25 dkg šećera, 21 dkg putra, dobro miksati, prije skuhaj 25 dkg maka s 24 žlice mlijeka, 10 dkg šećera, 1 vanilin šećer, ohladiti i hladno pomiješati s smjesom žutanjaka,šećera i putra. U to dodaj sok i koru od 1 narandže i 2 velike žlice pekmeza od marelica i 2 žlice naribanog albert keksa, 7 dkg lješnjaka (ili badema), na kraju dodaj snijeg od 7 bjelanjaka.

Peći na laganoj temperaturi cca 1 sat (160°). Hladan kolač preliti glazurom od čokolade (10 dkg čokolade, 5 dkg putra i malo vode prokuhati).


Autor: Maristela

Vina

trapanmalvazijauvinocromaps

Uroboros sur lie

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Malvazija istarska
Berba: 2006
Proizvođač: Trapan vina, vl. Bruno Trapan
Alkohol: 14.00 %
Regija: Istra

chardonayarmanvinocromaps

Chardonnay

Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 2002
Proizvođač: Arman Marijan
Alkohol: 12.50 %
Regija: Istra

Recepti

© 2005 VA-COPY multimedia