Goveđa juha s taranom
Sastojci:
2 1/2 l tamne goveđe juhe
Tjestenina:
150 g brašna
jaje i sol
1 žlica vode
Na dasci za miješanje oblikujte brašno u hrpicu, napravite udubljenje na sredini i u njega stavite sol, jaje, malo vode i napravite čvrsto tijesto. Razvaljajte na dasci i ostavite da se suši. Skuhajte taranu u pola količine juhe, a drugu polovinu dolijte u juhu. Taranu možete ispržiti na masti i zalijati juhom.
Autor: Julija
Vina
Pinot sivi
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Pinot sivi
Berba: 2002
Proizvođač: F & F Ravalico - vinarstvo
Alkohol: 13.20 %
Regija: Istra
Graševina
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Graševina
Berba: 2004
Proizvođač: Belje d.d., vinski podrumi
Alkohol: 10.50%
Regija: Slavonija