Arame i grašak
2 šalice aramea, ispranog i isjeckanog
1 šalica graška šećerca
1 šalica tofu traka 5x1 cm, prepečenih u tavi
tamno sezamovo ulje, voda, tamari sos
Zagrijati malu količinu ulja u tavi, dodati arame i pržiti 1 do 2 min. Preko aramea rasporediti tofu, ne miješati. Dodati dovoljno vode da se pokriju arame. Poklopiti, smanjiti temperaturu na srednje - nisku i kuhati 30 do 35 min. Začiniti sa malo tamarija, poklopiti i kuhati još 5 do 10 min. Dodati grašak, grašak treba sačuvati zelenu boju, skinuti poklopac i kuhati dok sva tekućina ne ispari.
Autor:
Vina

Babić
Vrhunsko vino s kontroliranim podrijetlom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Babić
Berba: 2002
Proizvođač: Vinoplod - vinarija d.d.
Alkohol: 13.00 %
Regija: Srednja Dalmacija

Merlot
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Merlot
Berba: 2004
Proizvođač: Frajona d.o.o.
Alkohol: 12.80 %
Regija: Istra
Recepti
Tavu lagano premažite uljem pomoću četkice i pirjajte kukuruz nekoliko minuta.
Isječeni luk stavite na dno tave, nalijte vodu i prokuhajte,...
Rastvorite kuzu u maloj količini hladne vode i dodajte ga...
Natopite soju preko noći, iscijedite i bacite vodu, pasirajte zrna...
Oblozi od tofua su vrlo dobri za snižavanje temperature, u...
