Ame - kuzu
Ame-kuzu je vrlo dobar kod prekomjernog Jang stanja organizma uslijed nanošenja suviše soli. Rastvorite 1 žličicu kuzua u 1 šalici vode, stavite u posudu, dodajte još jednu jušnu žlicu amea (jini ili rižin sirup). Zagrijte i ostavite da prokuha na laganoj temperaturi 10-15 min. Stalno miješajte da se mješavina ne bi zgrušala. Poslužite vruće.
Autor:
Vina
Plavac mali
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Plavac mali
Berba: 2005
Proizvođač: Grgurević Goimir
Alkohol: 13.50 %
Regija: Južna Dalmacija
Chardonnay
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Chardonnay
Berba: 2004
Proizvođač: Belje d.d., vinski podrumi
Alkohol: 11.70 %
Regija: Slavonija
Recepti
Rastvorite kuzu u maloj količini hladne vode i dodajte ga...
Zagrijte mlijeko, dodajte kavu od žitarica, vaniliju i lješnjake.