Ame - kuzu

Ame-kuzu je vrlo dobar kod prekomjernog Jang stanja organizma uslijed nanošenja suviše soli. Rastvorite 1 žličicu kuzua u 1 šalici vode, stavite u posudu, dodajte još jednu jušnu žlicu amea (jini ili rižin sirup). Zagrijte i ostavite da prokuha na laganoj temperaturi 10-15 min. Stalno miješajte da se mješavina ne bi zgrušala. Poslužite vruće.
Autor:
Vina

Sauvignon
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Bijelo vino
Slador: Suho vino
Sorta: Sauvignon
Berba: 2004
Proizvođač: Kutjevački podrumi d.d.
Alkohol: 12.40 %
Regija: Slavonija

Teran
Kvalitetno vino s kontroliranim porijeklom
Boja: Crveno vino
Slador: Suho vino
Sorta: Teran
Berba: 2004
Proizvođač: Markežić Marino
Alkohol: 14.00 %
Regija: Istra
Recepti
Rastvorite kuzu u maloj količini hladne vode i dodajte ga...
Zagrijte mlijeko, dodajte kavu od žitarica, vaniliju i lješnjake.